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果蔬保鮮冷庫安裝及庫房管理事項

開冉制冷提示:冷庫進(jìn)行安裝有些細(xì)節(jié)需要把握到位,才能將冷庫安裝做到更好。下面是總結(jié)的一些細(xì)節(jié),與大家一起分享。
果蔬保鮮冷庫安裝庫房管理
     一  冷庫安裝完畢或長期停用后再次使用, 降溫的速度要合理:每天控制在 8-10℃為宜 , 在 0℃時應(yīng)保持一段時間。
     二、 冷庫庫板保養(yǎng),注意使用中應(yīng)注意硬物對庫體的碰撞和刮劃。因為可以造成庫板的凹陷和銹蝕,嚴(yán)重的會使庫體局部保溫性能降低。
     三、 冷庫密封部位保養(yǎng),由于裝配式冷庫是由若干塊保溫板拼而成,因此板之間存在一定的縫隙,施工中這些縫隙會用密封膠密封,防止空氣和水分進(jìn)入。所以在使用中對一些密封失效的部位及時修補(bǔ)。
    四、冷庫地面保養(yǎng),一般小型裝配式冷庫的地面使用保溫板,使用冷庫時應(yīng)防止地面存有大量的冰和水,如果有冰,清理時切不可使用硬物敲打,損壞地面。對于冷凍廠的冷卻間、冷藏間及凍結(jié)間等冷庫建筑,實際上是制冷裝置的制冷對象。正確使用和維護(hù)好這些冷庫建筑,就能減少制冷裝置的熱負(fù)荷,降低制冷能耗。另外,冷庫是低溫、高濕、密封性的建筑,結(jié)構(gòu)復(fù)雜,造價高,其使用和維護(hù)管理的水平,直接關(guān)系到企業(yè)的效益及冷庫的使用壽命。因此,果蔬保鮮冷庫的使用和維護(hù)管理必須嚴(yán)格科學(xué)辦事,認(rèn)真執(zhí)行有關(guān)的規(guī)章制冷和操作規(guī)程,建立健全的崗位責(zé)任制,用好管好冷庫,以取得更佳的經(jīng)濟(jì)效益。
果蔬保鮮冷庫安裝后期的保養(yǎng)及要求
    1、 庫內(nèi)冷風(fēng)機(jī)要及時掃霜、融霜,以提高制冷效能,節(jié)約用電,冷風(fēng)機(jī)水盤內(nèi)不得積水。
    2、未經(jīng)凍結(jié)的熱貨品不得進(jìn)入凍結(jié)冷藏間,需先進(jìn)行預(yù)冷降溫處理,不具備預(yù)冷降溫條件的,可以先進(jìn)行簡單的冷卻預(yù)處理。保證商品質(zhì)量。
    3、要管好冷庫門,商品進(jìn)出要隨手關(guān)門,庫門損壞要及時維修,做到開啟靈活,關(guān)閉緊密,不逃冷。
    4、為了保護(hù)地坪、防止地面凍壞,不得把商品直接鋪在地坪上凍結(jié),托鉤或托盤不得在地坪上摔擊,不準(zhǔn)倒垛拆樁。
    5、商品堆垛、吊軌懸掛,其重量不得超過設(shè)計負(fù)荷。
    6、沒有地坪防凍措施的冷卻物冷藏間,在使用中應(yīng)防止地坪凍臌。
    7、 要定期對建筑物使用進(jìn)行全面檢查,發(fā)現(xiàn)問題要及時修復(fù)。庫內(nèi)電器線路要經(jīng)常維護(hù)、防止漏電,出庫房要隨手關(guān)燈。
    8、 冷庫管理要設(shè)立專門人員,特別注意防水、防潮、防熱氣、防跑冷,防泡氟,要嚴(yán)格把好冰、霜、水、門、燈五關(guān)。穿堂和庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水要及時清除。
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冷庫安裝庫房管理
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