水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計適用于反季節(jié)水果銷售的經(jīng)營需求,這跟水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計的保鮮原理息息相關(guān)。
水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計是基于水果保鮮冷庫的低溫低濕倉儲環(huán)境的上,再增加一套氣調(diào)設(shè)備調(diào)節(jié)倉儲環(huán)境的氣體環(huán)境,從而實現(xiàn)更好的水果保鮮效果。
一、水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計
開冉制冷提醒:由于氣調(diào)設(shè)備的介入,建設(shè)水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計的氣密性要求是遠高于普通保鮮冷庫的氣密性要求的。氣密性不佳或者像普通保鮮冷庫那樣頻繁出入庫、開關(guān)門等都會使得庫內(nèi)氣體成分時刻發(fā)生變化,而氣調(diào)設(shè)備就會持續(xù)運轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)使得庫內(nèi)成分達到要求。那么,庫內(nèi)的氣體環(huán)境就處于不穩(wěn)定狀態(tài),就無法實現(xiàn)氣調(diào)設(shè)備的氣調(diào)作用,也就無法實現(xiàn)更好的保鮮效果了,也就失去了水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計的初衷。
因此,開冉制冷建議,反季節(jié)銷售的水果是比較適宜的水果氣調(diào)冷庫的儲藏對象,也就是一次性入庫后,儲藏三五個月再一次性出庫銷售才是水果氣調(diào)冷庫工程應用中適宜的應用形式。
另外,雖然水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計使用的貯藏效果優(yōu)于普通水果保鮮冷庫,但相應的水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計建設(shè)成本也高于普通水果保鮮冷庫的建設(shè)成本,所以水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計更適用于高經(jīng)濟價值的水果儲藏或普通保鮮冷庫中不易長時間貯藏的水果,如獼猴桃、梨、蘋果、哈密瓜、甜橙、西瓜、棗、香蕉等。
二、水果氣調(diào)保鮮冷庫造價
同時,也正因為水果氣調(diào)保鮮冷庫設(shè)計的氣調(diào)設(shè)備費用較高,開冉制冷建議適宜的水果氣調(diào)保鮮冷庫的單間儲藏量在100~200噸為宜,例如只有10噸的儲藏需求就不太劃算了,可以采用采購簡易的氣調(diào)設(shè)備或簡易的氣調(diào)包裝+普通保鮮冷庫的方式滿足較長時間的儲藏需求。
水果豐收和更不易貯藏的夏季已經(jīng)來臨,水果經(jīng)營企業(yè)可根據(jù)自身產(chǎn)品特點、經(jīng)營策略、成本預算等實際情況與專業(yè)的冷庫工程公司深入溝通確定水果氣調(diào)冷庫或水果保鮮冷庫安裝建造方案,開冉制冷也將始終與水果企業(yè)站在一起,共同為水果的保鮮貯藏、保鮮運輸出謀劃策!詳情請撥打我們的服務熱線,我們將竭誠為您服務!