冷藏冷庫(kù)安裝使用管理與維護(hù)：
冷藏冷庫(kù)安裝在后期運(yùn)用過(guò)程中，需要進(jìn)行維護(hù)管理和保養(yǎng)的。冷藏庫(kù)的使用管理會(huì)直接影響存放在冷庫(kù)內(nèi)物品的質(zhì)量。
在使用冷庫(kù)貯藏物品要怎么對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行維護(hù)管理呢？
1.物品在冷庫(kù)保鮮時(shí)，物品在冷藏冷庫(kù)內(nèi)的擺放堆垛要按規(guī)定進(jìn)行；貨量多時(shí)，貨物擺放之間保持一定的距離，留有空隙，讓小型冷藏冷庫(kù)安裝使用冷氣均勻更好的給物品保鮮。
2.冷藏冷庫(kù)內(nèi)在貯藏液態(tài)物品時(shí)，要選用包裝容器類(lèi)封閉好擺放，不能直接敞開(kāi)擺放存。
3.冷藏冷庫(kù)用于貯藏不同產(chǎn)品時(shí)，一定要分開(kāi)貨架擺放，不能隨意把不同品種的產(chǎn)品都堆垛在一起。
4.冷庫(kù)內(nèi)已貯藏了產(chǎn)品，盡量的減少冷庫(kù)開(kāi)門(mén)次數(shù)，進(jìn)出冷庫(kù)時(shí)要做到隨手關(guān)門(mén)，維持冷庫(kù)內(nèi)的溫度保持穩(wěn)定，以免導(dǎo)致冷庫(kù)內(nèi)溫度浮動(dòng)過(guò)大，增加耗能。
5.當(dāng)冷庫(kù)貯藏硬物時(shí)，要注意避免物品對(duì)冷庫(kù)庫(kù)體的碰撞，造成庫(kù)板凹陷或損壞，嚴(yán)重還可能會(huì)造成損壞部位保溫性降低等。
6.冷藏冷庫(kù)用于貯藏食品時(shí)，因?yàn)槭称分械臓I(yíng)養(yǎng)成分，而造成一些霉菌、細(xì)菌的滋生，為了冷藏冷庫(kù)使用衛(wèi)生，需要定時(shí)的殺菌、消毒清理，保證食品的安全質(zhì)量。
7.冷藏冷庫(kù)安裝使用時(shí)可能會(huì)因?yàn)橘A藏產(chǎn)品而產(chǎn)生異味，比如貯藏過(guò)海鮮后冷庫(kù)內(nèi)會(huì)有腥味，要及時(shí)用食醋或其實(shí)去異味方法去除，避免影響貯藏其他物品。
8.要定期對(duì)冷庫(kù)機(jī)組、壓縮機(jī)等冷庫(kù)設(shè)備檢查維護(hù)，以防冷庫(kù)使用過(guò)程出現(xiàn)故障。
9.在長(zhǎng)時(shí)間后沒(méi)有運(yùn)用冷庫(kù)在下次使用前一定要先運(yùn)用段時(shí)間后，再貯藏物品。
10.如果冷藏冷庫(kù)有出現(xiàn)結(jié)霜或結(jié)冰時(shí)要及時(shí)配合專(zhuān)業(yè)人員對(duì)冷庫(kù)進(jìn)行化霜化冰。
冷藏冷庫(kù)安裝使用管理也是要具有一定的冷庫(kù)專(zhuān)業(yè)素質(zhì)人員來(lái)管理，需要進(jìn)行一定的培訓(xùn)和學(xué)習(xí)做到以身作則，遵守相關(guān)的冷藏冷庫(kù)安裝使用管理制度。
